{"product_id":"ca-dei-conti-angelin-piwi-white-wine-veneto-igt","title":"CA’ DEI CONTI Angelin — Vino Blanco, Veneto IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAngelin de Ca’ dei Conti nace en las colinas de Tregnago, en el valle de Illasi, Véneto, Italia, donde los suelos ricos en caliza y los tres siglos de tradición agrícola de la familia Rancan enmarcan una interpretación singular del vino blanco.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al reunir variedades tradicionales de Verona con cepas resistentes PIWI, Angelin refleja una filosofía vitivinícola en la que la identidad del territorio se une a una exploración consciente de nuevas posibilidades de cultivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSu particular ensamblaje combina Traminer y Garganega con las variedades PIWI Sauvignon Kretos, Johanniter y Fleurtai\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, estableciendo un diálogo entre el patrimonio vitícola regional y la innovación varietal. La vendimia sigue los distintos ritmos de maduración: septiembre para las uvas resistentes, octubre para Traminer y hasta diciembre para Garganega. Este calendario de recolección prolongado contribuye a una identidad rica en matices, formada por uvas recogidas en diferentes momentos de la temporada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna maceración inicial en frío y una fermentación a temperatura controlada preceden a una crianza de dos años entre depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, seguida de al menos seis meses de maduración en botella. Este proceso cuidadosamente dirigido permite que el carácter de las variedades y la influencia del tiempo evolucionen conjuntamente, desarrollando complejidad aromática, textura y estructura sin eclipsar la identidad del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn la copa, Angelin despliega una combinación aromática de miel, melocotón, frutos secos y almendra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en la que las sensaciones de fruta madura se entrelazan con delicados matices de evolución. En boca, el equilibrio surge de la relación entre acidez y dulzor residual, ofreciendo una expresión suave pero definida. La combinación de vendimias escalonadas y crianza prolongada confiere a Angelin una personalidad que trasciende la frescura inmediata habitualmente asociada a los vinos blancos jóvenes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePara BEYOND*\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Angelin representa un encuentro distintivo entre patrimonio vitícola e innovación varietal\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e*, donde la profunda vinculación de la familia Rancan con las colinas veronesas encuentra una nueva voz a través de variedades tradicionales y resistentes. Su singularidad reside en la interacción entre distintos momentos de vendimia, una vinificación cuidadosa y una larga crianza, dando forma a un vino blanco cuya personalidad depende tanto de las decisiones enológicas como de su territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAngelin — Donde tradición e innovación convergen, siguiendo el ritmo de la vendimia y el paso pausado del tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":56394146185601,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L","offer_id":56394146218369,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/0108\/4463\/files\/cadeiconti.angelin.bottle.official.jpg?v=1791922795","url":"https:\/\/nadpremium.com\/es-it\/products\/ca-dei-conti-angelin-piwi-vino-blanco-veneto-igt","provider":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","version":"1.0","type":"link"}