{"product_id":"aurea-fenice-0-0-halal-extra-dry-muller-thurgau-trentino-italy","title":"AUREA FENICE 0,0% – vin mousseux blanc sans alcool extra dry","description":"\u003cp data-section-id=\"famx2\" data-start=\"2039\" data-end=\"2110\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2043\" data-end=\"2110\"\u003eAurea Fenice 0,0% Extra Dry — La renaissance des bulles alpines\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2395\"\u003eAurea Fenice 0,0% Extra Dry est une expression italienne sans alcool au caractère singulier, élaborée à partir d’un vin de Müller-Thurgau produit dans le Trentin, territoire alpin où ce cépage révèle une fraîcheur remarquable, une grande finesse aromatique et une vitalité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2397\" data-end=\"2793\"\u003eLe vin est tout d’abord élaboré selon un processus de vinification traditionnel, puis entièrement désalcoolisé grâce à une technologie ne faisant appel à aucune substance chimique. Le résultat n’est ni un jus de raisin ni un simple moût, mais une boisson à base de vin désalcoolisé, pensée pour préserver l’identité originelle du Müller-Thurgau et l’interpréter dans une nouvelle expression 0,0%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2795\" data-end=\"2930\"\u003eDans le verre, il dévoile une \u003cstrong data-start=\"2825\" data-end=\"2869\"\u003erobe jaune paille brillante et lumineuse\u003c\/strong\u003e, animée par des \u003cstrong data-start=\"2886\" data-end=\"2929\"\u003ebulles fines, persistantes et élégantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"3361\"\u003eSon profil aromatique est frais et distinctif. Des notes florales de \u003cstrong data-start=\"3001\" data-end=\"3037\"\u003esauge, muguet et fleur de sureau\u003c\/strong\u003e s’ouvrent sur de délicates nuances d’\u003cstrong data-start=\"3075\" data-end=\"3139\"\u003eabricot, de poire croquante, de pomelo et de fleur de jasmin\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se montre rond, équilibré et agréablement souple, porté par une fraîcheur citronnée éclatante et une subtile trame minérale aux accents légèrement fumés. La finale est nette, harmonieuse et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3363\" data-end=\"3591\"\u003eSa fraîcheur et sa structure mesurée en font un choix élégant à l’apéritif, ainsi qu’un accompagnement raffiné pour les crustacés, les fruits de mer, les poissons, les pâtes délicates, les viandes blanches et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3593\" data-end=\"3874\"\u003eÉlaboré sans arômes artificiels ni conservateurs ajoutés, Aurea Fenice 0,0% Extra Dry offre une alternative de haute expression à celles et ceux qui souhaitent retrouver l’élégance, la complexité et le rituel festif des bulles italiennes dans une création \u003cstrong data-start=\"3849\" data-end=\"3873\"\u003e0,0% certifiée Halal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3876\" data-end=\"3895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3876\" data-end=\"3895\"\u003eServir à 7–8°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55907517661569,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/0108\/4463\/files\/AureaFenice-ExtraDry_13july2026.jpg?v=1783952913","url":"https:\/\/nadpremium.com\/fr-it\/products\/aurea-fenice-0-0-vin-mousseux-muller-thurgau-trentin-italie","provider":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","version":"1.0","type":"link"}