{"product_id":"ca-da-roman-masnada-ezzelina-regent-cabernet-eidos-organic-piwi-veneto-rosso-igt","title":"CA’ DA ROMAN Masnada Ezzelina — Regent \u0026 Cabernet Eidos Biologico Veneto Rosso IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegent e Cabernet Eidos. Due origini, una Masnada di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMasnada Ezzelina nasce dall’incontro tra due percorsi di ricerca viticola europei: il Regent, espressione della selezione tedesca, e il Cabernet Eidos, frutto della ricerca italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca’ da Roman li riunisce in un Veneto Rosso IGT biologico che interpreta le varietà resistenti non come semplice scelta agronomica, ma come autentica materia espressiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColtivate su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eterreni franco-argillosi ricchi di minerali e nutrienti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le uve danno origine a un rosso dalla trama intensa e definita. Il profilo polifenolico sostiene una struttura importante ma misurata, mentre i tannini mantengono equilibrio e scorrevolezza. L’affinamento di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aggiunge profondità, morbidezza e sfumature evolutive senza perdere la nitidezza del frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice emergono \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutti rossi maturi, suggestioni floreali e una speziatura elegante\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in un quadro aromatico ampio ma sempre armonico. Il sorso è succoso, avvolgente e progressivo: la materia del vino si accompagna a una piacevole facilità di beva, mentre il finale conserva carattere, calore e una persistente impronta speziata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMasnada Ezzelina è il volto più deciso e contemporaneo della ricerca Ca’ da Roman: due vitigni resistenti, due differenti origini e un’unica identità, costruita sul rapporto tra innovazione, territorio e piacere della tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56347630502273,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/0108\/4463\/files\/cadaroman.masnada.official.image2026.jpg?v=1791386164","url":"https:\/\/nadpremium.com\/it-it\/products\/ca-da-roman-masnada-ezzelina-regent-cabernet-eidos-biologico-piwi-veneto-rosso-igt","provider":"NAD*PREMIUM by Jean Hick","version":"1.0","type":"link"}