CA’ DEI CONTI La Roara — Rotwein, Veronese IGT

ERSCHEINUNGSBILD
Tiefes Rubinrot mit lebendigen violetten Reflexen und bemerkenswerter Farbintensität. Bereits das konzentrierte Erscheinungsbild lässt die großzügige Struktur des Weins und die Fülle erahnen, die durch die Traubentrocknung und die lange Reifung entstanden sind.

DUFT
Intensiv, warm und vielschichtig. Reife Kirschen und Erdbeeren prägen den ersten Eindruck, begleitet von dunklen Beeren, Trockenfrüchten und feinen Anklängen von Konfitüre. Die lange Reifung in amerikanischer Eiche bringt Noten von Vanille, Kakao und süßen Gewürzen hervor. Dezente Nuancen von schwarzem Pfeffer und Tabak verleihen dem aromatischen Gesamtbild zusätzliche Tiefe.

GAUMEN
Vollmundig, großzügig und einhüllend, mit einem konzentrierten Fruchtkern und einer ausgeprägten, zugleich gut eingebundenen Tanninstruktur. Die durch die Traubentrocknung gewonnene Konzentration wird von einer lebendigen Säure ausbalanciert, die dem Wein Präzision und Kontur verleiht. Reife Früchte, Kakao und Gewürze entfalten sich nach und nach und verbinden Fülle und Wärme mit einer kontrollierten Eleganz.

BALANCE & STRUKTUR
La Roara verbindet den kraftvollen Körper eines Rotweins mit 15,5 % vol. mit einem differenzierten Zusammenspiel von Konzentration, Säure und Tanninstruktur. Die angegebene Gesamtsäure von 7 g/L bildet einen wesentlichen strukturellen Gegenpol zur Fülle, die durch Traubentrocknung und lange Reifung entsteht. Der hohe Extraktgehalt trägt zu Dichte und Volumen bei, während die 6 g/L Restzucker die Rundheit unterstützen, ohne den Wein geschmacklich über Süße zu definieren. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, zugleich klar gegliederter Wein, dessen Frische entscheidend zu seiner Tiefe beiträgt.

ENTWICKLUNG IM GLAS
Mit zunehmender Zeit im Glas offenbart La Roara schrittweise seine unterschiedlichen Facetten. Die anfänglichen Eindrücke von reifen Kirschen, Erdbeeren und dunklen Früchten erweitern sich um Nuancen von Trockenfrüchten, Vanille, Kakao und warmen Gewürzen. Eine behutsame Belüftung lässt die aromatischen Schichten deutlicher hervortreten und macht das Zusammenspiel zwischen konzentrierter Frucht und der Komplexität des Eichenholzes zunehmend erkennbar, ohne die Frucht in den Hintergrund treten zu lassen.

NACHHALL & ABGANG
Lang, anhaltend und facettenreich. Eindrücke von dunklen Früchten und Trockenobst gehen allmählich in Kakao, warme Gewürze und eine dezente würzige Note über. Das Zusammenspiel von Fruchtkonzentration, Holzreifung und Säure trägt die geschmackliche Länge und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Tiefe und Komplexität.

SENSORISCHE IDENTITÄT
Die sensorische Handschrift von La Roara entsteht aus dem Zusammenspiel von reifer Frucht, der Konzentration durch Traubentrocknung und der ausgedehnten Reifung in amerikanischer Eiche. Seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Fülle am Gaumen, die aromatische Intensität und der lange Nachhall stehen für eine eigenständige Interpretation des Veroneser Rotweins. Seine Individualität beruht nicht allein auf alkoholischer Kraft, sondern auf dem Verhältnis zwischen substanzieller Struktur, vielschichtiger Aromatik und tragender Frische.

SERVIERTEMPERATUR
16–18 °C., gemäß der technischen Präsentation des Weinguts.
Bei 16 °C. treten Frische, Fruchtpräzision und strukturelle Klarheit stärker hervor. In Richtung 18 °C. entfalten sich zunehmend die wärmeren Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Kakao und Gewürzen, wodurch die während der langen Reifung entwickelte Komplexität deutlicher zur Geltung kommt.

BEYOND* INTERPRETATION
La Roara zeigt Konzentration, ohne Kraft zum Selbstzweck zu erheben. Seine sensorische Identität entsteht aus dem Dialog zwischen reifen und getrockneten Früchten, der würzigen Komplexität amerikanischer Eiche und einer Säurestruktur, die der reichen Substanz Kontur und Lebendigkeit verleiht. Ein Veroneser Rotwein, geprägt von geduldiger Entwicklung, in dem Fülle und Frische zwei untrennbare Dimensionen desselben Charakters bilden.

BIOLOGISCHER WEINBAU — ZERTIFIZIERUNG | CCPB · IT-BIO-009
Ca’ dei Conti stellt den Respekt vor dem Herkunftsgebiet und der Biodiversität in den Mittelpunkt seiner Weinbauphilosophie und verbindet traditionelle Veroneser Rebsorten mit widerstandsfähigen PIWI-Varietäten. Die Bio-Zertifizierung wird von CCPB kontrolliert, einer durch den italienischen Kontrollstellencode IT-BIO-009 gekennzeichneten Zertifizierungsstelle. Für La Roara gibt das Weingut an, dass die Bio-Zertifizierung ab dem Jahrgang 2021 gilt und sein Engagement für eine umweltbewusste Bewirtschaftung der Weinberge widerspiegelt.

VEGANE ZERTIFIZIERUNG — CERTIFICATO VEGANO
Ca’ dei Conti führt in seiner offiziellen Kommunikation das Siegel Certificato Vegano, das die Berücksichtigung tierischer Inhaltsstoffe während des gesamten Weinbereitungsprozesses einschließlich önologischer Verarbeitungshilfsstoffe zum Ausdruck bringt. Die Gültigkeit dieser Zertifizierung für die einzelnen Jahrgänge von La Roara richtet sich nach den Produkten und Produktionszeiträumen, die im jeweiligen Zertifikat aufgeführt sind.

UNABHÄNGIGE WINZER — FIVI-MITGLIEDSCHAFT
Ca’ dei Conti verwendet das Emblem der Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), des italienischen Verbands unabhängiger Winzer. Diese Mitgliedschaft steht für eine Weinbauphilosophie, die auf der Eigenständigkeit des Erzeugers, seiner unmittelbaren Verbindung zu den Weinbergen und seiner Verantwortung für die landwirtschaftlichen und önologischen Entscheidungen beruht. Sie unterstreicht die Beziehung zwischen Winzer, Herkunftsgebiet und dem individuellen Charakter jedes Weins.

2025 — The WineHunter Award | La Roara 2020
Red Medal — Rote Medaille. Auszeichnung für La Roara Verona IGT 2020.

2025 — The WineHunter Award | La Roara 2018
Red Medal — Rote Medaille. Auszeichnung für La Roara Verona IGT 2018.

2025 — The WineHunter Award | La Roara 2016
Golden Medal — Goldmedaille. Auszeichnung der Kategorie Gold für La Roara Verona IGT 2016 im Rahmen des The WineHunter Award 2025.

2022 — Prague Wine Trophy | La Roara 2017
Prague Regional Champion — Regionaler Sieger. Regionaler Meistertitel für La Roara Veronese IGP Rosso 2017 beim internationalen Wettbewerb Prague Wine Trophy.

2020 — Best Wine Awards | La Roara
Historische Auszeichnung, die im offiziellen Archiv des Weinguts unter der Bezeichnung La Roara — Valpolicella Superiore DOC aufgeführt ist.

2015 — La Sélection | La Roara 2012
Médaille d’Or — Goldmedaille. Historische Auszeichnung für den Jahrgang 2012, der unter der Bezeichnung La Roara — Valpolicella Superiore vermarktet wurde.

GEOGRAFISCHE ANGABE
Rosso Veronese IGT — Venetien, Italien.
Die Indicazione Geografica Tipica (IGT) ist eine offizielle italienische Weinklassifizierung im Rahmen des europäischen Systems der geschützten geografischen Angaben (g.g.A.). Sie kennzeichnet die geografische Herkunft des Weins aus dem Gebiet von Verona in Venetien, Italien, sowie seine Herstellung gemäß den für diese geografische Angabe geltenden Produktionsvorschriften.