CA’ DEI CONTI Il Conte — Vino Tinto, Veronese IGT
CA’ DEI CONTI Il Conte — Vino Tinto, Veronese IGT
En las colinas de Tregnago, en el valle de Illasi, Véneto, Italia, Il Conte 2015 nace de un pequeño viñedo cultivado por la familia Rancan a los pies del Monte Precastio. Situado entre 400 y 450 metros de altitud, su orientación sur, los suelos de margas calizas y las cepas de entre 30 y 50 años dan origen a un tinto Veronese IGT de extraordinaria concentración. Una viticultura exigente en la que cada decisión busca preservar la calidad de la uva y expresar un carácter propio.
Su ensamblaje combina Corvina, Corvinone, Rondinella, Marzemino y Teroldego con las variedades resistentes PIWI Regent, Cabernet Volos y Cabernet Eidos, estableciendo un diálogo singular entre el patrimonio vitícola de Verona y la innovación varietal. Fabio y Renzo Rancan seleccionan las uvas manualmente mediante sucesivas pasadas por el viñedo, con rendimientos deliberadamente limitados. Los racimos se someten después a un prolongado appassimento en secadero hasta marzo, seguido de una vinificación cuidadosa, cuatro años de crianza en barricas de roble francés y americano y aproximadamente un año más de maduración en botella.
En la copa, su color rojo extraordinariamente profundo, casi negro, anticipa un bouquet intenso y envolvente de cereza, fresa, frutos secos, regaliz, cacao y especias. Esta riqueza aromática se prolonga en una boca amplia y corpulenta, donde estructura, concentración y madurez de la fruta se encuentran con la complejidad desarrollada durante la larga crianza. Su elevada graduación alcohólica forma parte esencial de su personalidad, en una expresión que busca el equilibrio a través de la profundidad y la persistencia, más allá de la mera potencia.
Para BEYOND*, Il Conte 2015 representa una declaración de independencia estilística entre los grandes tintos de Verona. La familia Rancan interpreta su patrimonio territorial mediante un ensamblaje poco convencional, una selección rigurosa y la influencia decisiva del tiempo. El resultado es un vino que trasciende los modelos establecidos y afirma su individualidad a través de la riqueza de sus orígenes, la libertad de sus decisiones enológicas y la paciencia de su maduración.
Il Conte 2015 — Donde la selección se convierte en carácter, la concentración encuentra su justa medida y el tiempo revela la esencia de un gran vino tinto.
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Sensory profile
EXAMEN VISUAL
Il Conte 2015 presenta un color rojo de extraordinaria profundidad, prácticamente impenetrable y cercano al negro, tal como lo describe la bodega. Su intensidad cromática revela desde el primer momento el carácter de un vino elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas y un prolongado appassimento. Esta apariencia anticipa concentración y estructura, aunque por sí sola no permite determinar el estado evolutivo alcanzado por cada botella.
EXAMEN OLFATIVO
El bouquet es cálido, intenso y complejo, construido sobre aromas reconocibles de cereza y fresa, acompañados de frutos secos, regaliz, cacao y especias. La expresión frutal se entrelaza con registros más profundos, coherentes con la concentración de las uvas y la larga crianza en barricas de roble francés y americano. El conjunto sugiere densidad y riqueza de matices, con las notas especiadas complementando la fruta sin imponerse sobre su identidad.
EXAMEN GUSTATIVO
En boca destaca por su considerable cuerpo, amplitud y marcada concentración. La riqueza propia de las uvas sometidas a pasificación encuentra una acidez significativa, fundamental para interpretar el equilibrio del vino. El alcohol aporta calidez y volumen, mientras que las sensaciones de fruta madura, regaliz y cacao acompañan su desarrollo gustativo. Il Conte invita a valorar la interacción entre sus componentes, más allá de la intensidad considerada de forma aislada.
EQUILIBRIO Y ESTRUCTURA
La estructura de Il Conte se fundamenta en la relación entre concentración, acidez, graduación alcohólica y crianza prolongada. Los valores analíticos medios comunicados por la bodega —7,5 g/L de acidez total, 6 g/L de azúcares y 55 g/L de extracto seco— indican una materia de considerable riqueza. La larga crianza contribuye a desarrollar una expresión compleja y estructurada, cuya elegancia depende de mantener sus distintos componentes en equilibrio, sin permitir que la potencia domine la personalidad del vino.
EVOLUCIÓN EN LA COPA
Il Conte 2015 merece una observación pausada, especialmente después de varios años de maduración. Una aireación moderada puede favorecer la apertura de la fruta y hacer más perceptibles los matices de regaliz, cacao y especias. La temperatura también influye notablemente en la percepción del alcohol. Sin embargo, la evolución concreta dependerá de las condiciones de conservación de cada botella. Por ello, la conveniencia de decantarlo debe valorarse después de abrirlo, evitando una oxigenación prolongada por sistema.
PERSISTENCIA Y FINAL
La bodega describe Il Conte como un vino rico, estructurado y elegante, características que apuntan a un final de notable intensidad. La persistencia puede prolongar los recuerdos de fruta madura, regaliz, cacao y especias, sostenidos por la densidad del conjunto. Más que una afirmación enfática sobre su duración, interesa la posibilidad de que los diferentes componentes aromáticos mantengan su relación incluso después del paso por boca.
IDENTIDAD SENSORIAL
Il Conte 2015 procede de las colinas de Tregnago, en el valle de Illasi, Véneto, Italia, y ofrece una interpretación independiente del patrimonio de los grandes tintos veroneses. La combinación de variedades tradicionales y resistentes PIWI, la rigurosa selección de las uvas, el appassimento y cuatro años de crianza en barrica contribuyen a construir una personalidad propia. Su identidad sensorial no debe confundirse con la de un Amarone: es un Veronese IGT singular, en el que la concentración y el tiempo se convierten en elementos fundamentales de expresión.
TEMPERATURA DE SERVICIO
18 °C.: el límite inferior del intervalo recomendado por la bodega constituye el punto de partida preferible. Puede favorecer la definición de la fruta, la percepción de la acidez y la precisión aromática, moderando al mismo tiempo la sensación de calidez alcohólica.
19–20 °C.: una temperatura ligeramente superior puede ampliar la percepción del cuerpo y destacar los matices especiados y maduros, aunque también puede intensificar la presencia del alcohol.
Para BEYOND*, recomendamos servir inicialmente alrededor de 18 °C., permitiendo que el vino evolucione de forma natural en la copa.
INTERPRETACIÓN BEYOND*
Para BEYOND*, Il Conte 2015 representa una de las interpretaciones más audaces y personales del tinto Veronese IGT. Su singularidad no reside únicamente en la concentración, la elevada graduación alcohólica o la duración de la crianza, sino en la decisión de la familia Rancan de construir una identidad diferenciada mediante variedades tradicionales y resistentes, una selección exigente y una gestión paciente del tiempo.
Es un vino que requiere atención, criterio y disposición para explorar su evolución. La riqueza de la fruta, la profundidad de sus matices maduros y su importante estructura encuentran sentido en la relación que mantienen entre sí. Il Conte expresa así una visión de la excelencia que no busca imitar una denominación prestigiosa, sino afirmar la libertad de una interpretación enológica propia, profundamente vinculada a las colinas de Verona.
Food pairings & tasting suggestions
Origin, vineyard & terroir
Production method & ageing
Ingredients, nutritional information & packaging specifications
Producer history & wine identity
Availability, allocation & rarity
Certifications, awards & medals
CERTIFICACIONES Y AFILIACIONES
VITICULTURA ECOLÓGICA — CCPB | IT-BIO-009
Ca’ dei Conti integra la protección de la biodiversidad y el respeto por el medioambiente en su filosofía vitivinícola, combinando el patrimonio de las variedades tradicionales con la investigación sobre cepas resistentes y prácticas agrícolas orientadas a preservar los recursos naturales.
La bodega presenta referencias a la certificación ecológica europea y al organismo de control CCPB, identificado mediante el código IT-BIO-009. En el caso de Il Conte, la certificación ecológica se indica a partir de la añada 2021. Por tanto, la añada 2015 se valora por sus características de elaboración y sus reconocimientos específicos, sin atribuirle una certificación ecológica que no corresponde a esta edición.
CERTIFICACIÓN VEGANA — CERTIFICATO VEGANO
Ca’ dei Conti incluye el distintivo Certificato Vegano entre sus credenciales oficiales, reflejando su atención a las prácticas de vinificación y al empleo de coadyuvantes enológicos compatibles con los requisitos de la producción vegana.
Esta certificación se aplica a los productos y períodos de elaboración comprendidos en el correspondiente esquema de certificación, manteniendo la distinción entre las credenciales de la bodega y el carácter certificado de cada añada.
PIWI — VITICULTURA DE VARIEDADES RESISTENTES Y REFERENCIA ESPECIALIZADA INTERNACIONAL
La combinación del patrimonio vitícola tradicional y las variedades resistentes constituye uno de los elementos distintivos de la filosofía de Ca’ dei Conti.
Il Conte 2015 refleja esta orientación mediante un ensamblaje que comprende Corvina, Corvinone, Rondinella, Marzemino, Teroldego y las variedades PIWI Regent y Cabernet Volos, identificadas en la documentación correspondiente a esta añada.
Estas variedades resistentes han sido seleccionadas por su capacidad para hacer frente a las principales enfermedades fúngicas de la vid, favoreciendo la reducción de los tratamientos fitosanitarios.
Ca’ dei Conti figura asimismo en el directorio internacional PIWI Wines, dedicado a documentar y promover la viticultura de variedades resistentes. Esta presencia especializada destaca una orientación varietal en la que la innovación agronómica complementa la tradición vitivinícola regional.
FIVI — FEDERACIÓN ITALIANA DE VITICULTORES INDEPENDIENTES
Ca’ dei Conti presenta su afiliación a la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), organización italiana que representa a los viticultores directamente implicados en la gestión de sus propias explotaciones.
La independencia en las decisiones agrícolas y enológicas, la responsabilidad personal del productor y la estrecha relación con el territorio son valores que se reflejan en la filosofía de la familia Rancan y, particularmente, en la elaboración de Il Conte.
PREMIOS Y MEDALLAS
2026 — THE WINEHUNTER AWARD | GOLD
Il Conte Verona IGT 2015 — Ca’ dei Conti
Il Conte 2015 ha recibido la prestigiosa distinción GOLD en la edición 2026 de The WineHunter Award, situándose en la categoría de vinos valorados entre 93 y 95,4 puntos sobre 100.
El premio distingue una de las expresiones más ambiciosas de la bodega: un tinto elaborado mediante una rigurosa selección de las uvas, un prolongado appassimento y cuatro años de crianza en barricas de roble francés y americano.
2025 — THE WINEHUNTER AWARD | MEDALLA ROJA
Il Conte Verona IGT 2013 — Ca’ dei Conti
La añada 2013 de Il Conte obtuvo la distinción The WineHunter Award Rosso 2025, incorporando un nuevo reconocimiento internacional al palmarés histórico de esta referencia.
Este premio contribuye a documentar la trayectoria cualitativa de un proyecto enológico caracterizado por una selección exigente de la uva, una elevada concentración y una crianza prolongada.
2023 — THE WINEHUNTER AWARD | MEDALLA DE ORO
Il Conte Verona IGT 2014 — Ca’ dei Conti
La añada 2014 recibió The WineHunter Award GOLD 2023, sumando una nueva distinción a la trayectoria internacional de Il Conte.
El premio pone de relieve la personalidad de un vino con el que la familia Rancan interpreta el patrimonio de los tintos veroneses mediante un ensamblaje original y un proceso de maduración excepcionalmente prolongado.
2022 — THE WINEHUNTER AWARD | MEDALLA DE ORO
Il Conte Verona IGP 2012 — Ca’ dei Conti
Il Conte 2012 fue distinguido con The WineHunter Award GOLD 2022.
Este reconocimiento enriquece el palmarés histórico de la etiqueta y documenta la valoración obtenida por diferentes añadas de un vino con una identidad estilística singular.
RECONOCIMIENTOS DEL PRODUCTOR
2022 — PRAGUE WINE TROPHY | BEST WINERY
Ca’ dei Conti — Reconocimiento a la bodega
Ca’ dei Conti recibió la distinción Best Winery 2022 en el Prague Wine Trophy, concurso internacional dedicado a la evaluación cualitativa de los vinos.
Este reconocimiento destaca la trayectoria global de la bodega, la calidad de sus elaboraciones y la presencia del proyecto enológico de la familia Rancan en el panorama internacional.
La distinción corresponde a la bodega en su conjunto y complementa, sin confundirse con ellas, las medallas concedidas individualmente a las distintas añadas de Il Conte.
EVENTOS Y REFERENCIAS ENOLÓGICAS ESPECIALIZADAS
2026 — THE WINEHUNTER AWARD | DIRECTORIO OFICIAL
Il Conte Verona IGT 2015
La añada 2015 figura en el directorio oficial de The WineHunter Award con la distinción GOLD.
Esta inscripción identifica la referencia y documenta su reconocimiento dentro de un sistema internacional de evaluación enológica, aportando especial relevancia a la trayectoria cualitativa de la añada seleccionada por BEYOND*.
2024 — WINE&SIENA | CATÁLOGO OFICIAL
Il Conte Verona IGT 2014
Il Conte 2014 aparece en el catálogo oficial de Wine&Siena 2024 entre los vinos presentados por Ca’ dei Conti.
Su inclusión documenta la presencia de la etiqueta en un encuentro dedicado a la presentación y valorización de las producciones enológicas, contribuyendo a su visibilidad entre profesionales y aficionados al vino.
PIWI WINES — DIRECTORIO INTERNACIONAL
Ca’ dei Conti — Viticultura tradicional y resistente
La presencia de Ca’ dei Conti en el directorio internacional PIWI Wines documenta su compromiso con las variedades resistentes junto a las cepas tradicionales del territorio veronés.
Para BEYOND*, esta referencia constituye un elemento significativo de la identidad vitícola de Il Conte, reflejo de una filosofía en la que patrimonio regional, autonomía productiva e innovación varietal convergen.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA
VINO TINTO, VERONESE IGT — VÉNETO, ITALIA
Il Conte pertenece a la categoría Indicazione Geografica Tipica Veronese (IGT), clasificación italiana correspondiente al sistema europeo de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
El vino procede de las colinas de Tregnago, en el valle de Illasi, provincia de Verona, donde la familia Rancan cultiva viñedos caracterizados por suelos de margas calizas, exposiciones favorables y una rigurosa selección de las uvas.
Il Conte 2015 interpreta este patrimonio mediante la combinación de variedades tradicionales y resistentes, un appassimento prolongado y una maduración de varios años. Una expresión autónoma y distintiva del tinto Veronese IGT, en la que la profundidad del territorio se une a la libertad de las decisiones enológicas y al valor del tiempo.